Indoor gärtnern
Fensterbank, Küche und Balkon — getrennt vom Gemüseplan, mit allem was du für Indoor-Anbau brauchst.
Fensterbank & Küche
Kräuter, Keimlinge, Microgreens und Sprossen für Fensterbank, Küche und Balkon.
Ocimum basilicum
Standort
Hell, warm, sonnig — ideal an der Süd-Fensterbank
Aussaat / Anbau
Aussaat ab Anfang April möglich, Lichtkeimer, nicht mit Erde bedecken.
Pflege
Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden, Triebspitzen ernten, damit die Pflanze buschig bleibt.
Ernte
Blätter und Triebspitzen laufend ernten, bevor die Blüte beginnt.
Thymus vulgaris
Standort
Sehr hell, eher trocken und warm
Aussaat / Anbau
Aussaat im Frühjahr oder Stecklinge von bestehenden Pflanzen.
Pflege
Sparsam gießen, gut drainierte Erde, regelmäßig ernten für buschigen Wuchs.
Ernte
Triebe nach Bedarf schneiden, am besten vor der Blüte.
Rosmarinus officinalis
Standort
Sehr sonnig, kühl im Winter (10–15 °C ideal)
Aussaat / Anbau
Stecklinge bevorzugt; Aussaat möglich, aber langsamer.
Pflege
Mäßig gießen, Staunässe unbedingt vermeiden, luftig stellen.
Ernte
Nadeln ganzjährig ernten, Triebspitzen fördern buschigen Wuchs.
Salvia officinalis
Standort
Hell und warm, mindestens 6 Stunden direktes Licht
Aussaat / Anbau
Stecklinge im Frühjahr oder Aussaat ab März.
Pflege
Mäßig gießen, alte Triebe im Frühjahr zurückschneiden.
Ernte
Blätter vor der Blüte ernten für besten Geschmack.
Melissa officinalis
Standort
Hell bis halbschattig, verträgt keine pralle Mittagssonne
Aussaat / Anbau
Aussaat ab März, Lichtkeimer.
Pflege
Gleichmäßig feucht halten, verträgt Schnitt gut, breitet sich aus.
Ernte
Blätter vor der Blüte ernten für intensives Aroma.
Lavandula angustifolia
Standort
Sehr sonnig, luftig, kühl im Winter
Aussaat / Anbau
Stecklinge bevorzugt; Aussaat im Frühjahr.
Pflege
Sparsam gießen, sandige Erde, nach der Blüte zurückschneiden.
Ernte
Blütenstände bei halber Blüte schneiden.
Origanum majorana
Standort
Hell und warm, mindestens 5 Stunden Sonne
Aussaat / Anbau
Aussaat ab März, nicht zu tief säen.
Pflege
Mäßig gießen, nach der Ernte zurückschneiden.
Ernte
Triebe vor der Blüte ernten.
Origanum vulgare
Standort
Sehr hell, warm, gut belüftet
Aussaat / Anbau
Aussaat ab März oder Teilung bestehender Pflanzen.
Pflege
Sparsam gießen, regelmäßig ernten für kompakten Wuchs.
Ernte
Triebe vor der Blüte ernten — dann am aromatischsten.
Petroselinum crispum
Standort
Hell bis halbschattig, kühlere Fensterbank möglich
Aussaat / Anbau
Aussaat möglich, aber Keimung dauert 3–4 Wochen — Vorzug im Topf.
Pflege
Gleichmäßig feucht halten, äußere Blätter ernten.
Ernte
Äußere Blätter von außen nach innen ernten.
Allium schoenoprasum
Standort
Hell, verträgt auch kühler
Aussaat / Anbau
Aussaat oder Teilung — sehr pflegeleicht.
Pflege
Gleichmäßig feucht, regelmäßig schneiden für dichten Wuchs.
Ernte
Blätter 2–3 cm über dem Boden abschneiden.
Anethum graveolens
Standort
Hell, nicht zu warm — verträgt keine Hitze über 22 °C
Aussaat / Anbau
Direktsaat, nicht umpflanzen — Wurzeln sind empfindlich.
Pflege
Gleichmäßig feucht, nicht zu dicht säen.
Ernte
Fädchen vor der Samenreife ernten.
Mentha × piperita
Standort
Hell bis halbschattig, feucht
Aussaat / Anbau
Stecklinge bevorzugt — breitet sich stark aus, Topf mit Wurzelsperre.
Pflege
Gleichmäßig feucht halten, regelmäßig schneiden.
Ernte
Triebe vor der Blüte ernten.
Cymbopogon citratus
Standort
Sehr hell und warm, mindestens 20 °C
Aussaat / Anbau
Stangen im Wasser vorwurzeln, dann in Erde pflanzen.
Pflege
Regelmäßig gießen, hohe Luftfeuchtigkeit günstig.
Ernte
Äußere Stangen an der Basis abschneiden.
Helichrysum italicum
Standort
Sehr sonnig und warm, trocken
Aussaat / Anbau
Stecklinge im Frühjahr.
Pflege
Sparsam gießen, sandige Erde, nicht zu nass.
Ernte
Triebe nach Bedarf ernten.
Pelargonium graveolens
Standort
Hell und warm, winterfest nur kühl (10–15 °C)
Aussaat / Anbau
Stecklinge im Frühjahr.
Pflege
Mäßig gießen, im Winter weniger wässern.
Ernte
Blätter nach Bedarf ernten.
